食品包裝機(jī)是發(fā)展包裝工業(yè)的基礎(chǔ)，我國(guó)食品包裝設(shè)備在品種、數(shù)量、性能、檔次上均很難滿足食品工業(yè)發(fā)展的需要。包裝設(shè)備中的自動(dòng)控制技術(shù)，直接影響設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作可靠性、包裝產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率、能量消耗和操作環(huán)境等，是發(fā)展食品包裝機(jī)的關(guān)鍵技術(shù)，受到業(yè)內(nèi)人士的普遍重視。
　　在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中，食品、包裝工業(yè)是現(xiàn)代工業(yè)組成中的重要組成部分。食品與包裝設(shè)備工業(yè)是為食品工業(yè)提供加工和包裝裝備的行業(yè)。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平得到了提高，相應(yīng)也要求越來(lái)越高的生活質(zhì)量，對(duì)食品的口味、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的要求越來(lái)越高，食品包裝機(jī)不僅要起到保護(hù)商品的作用，還要求宣傳商品、方便使用。包裝材料及印刷的千變?nèi)f化，市場(chǎng)需求大大促進(jìn)了對(duì)食品和食品包裝機(jī)的發(fā)展。如今，我國(guó)食品和食品包裝設(shè)備行業(yè)經(jīng)過(guò)三十多年的發(fā)展，全國(guó)已有上萬(wàn)家從業(yè)企業(yè)，產(chǎn)值超過(guò)千億元人民幣，為我國(guó)的食品包裝行業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn)。
　　食品包裝工業(yè)的發(fā)展不僅促進(jìn)了食品包裝機(jī)品種和數(shù)量的增長(zhǎng)，而且也使食品包裝設(shè)備技術(shù)水平上了一個(gè)臺(tái)階一些新技術(shù)被逐步應(yīng)用到食品包裝設(shè)備中。但與國(guó)際先進(jìn)水平相比仍有很大的差距，隨著入世后國(guó)外大企業(yè)不斷介入，國(guó)內(nèi)的食品包裝機(jī)企業(yè)將面臨著更多的挑戰(zhàn)。要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中突圍，我們應(yīng)在不斷消化吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)的同時(shí)，立足于自己的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，不斷開(kāi)發(fā)出滿足市場(chǎng)需要的產(chǎn)品。